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簡単春巻できました

冷凍春巻しか揚げたことのない私が

手作り春巻に初挑戦!

mixi友達のヒロさんから教えてもらったレシピです。

春巻の中身は・・・

鶏のササミ・ゆで卵・チーズ・マヨネーズ・塩コショー

おまけにエビも入れました。

061

くぅちゃんも喜んで手伝ってくれて、二人で巻き巻きしました(*^^)v

中身が子供の好きなものばっかりなので

「ヤバイ、うますぎるぅ~」と大好評!

春巻は中身が難しそう・・・と思ってたんですけど

決まりはないんですね。いろいろアレンジしたくなりました。

ヒロさん、ありがとう(#^.^#)

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料理」カテゴリの記事

コメント

うわ~~
作ってくれたんだ^^
嬉しいなぁ~~海老さん入れて豪華にしたんだね!!そうそう決まりななくてもう好きな物
入れちゃえばいいんだよね

でも綺麗な春巻きだね
うちはパンパンに入れるからか私が不器だからか
デブデブな春さんだよーーー

又なんか違った具があったら教えて下さいな^^

投稿: ヒロ | 2008年2月15日 (金) 09:28

ヒロさんへ
ヒロさんのお陰です。
ありがとうございます<(_ _)>
皮もパリパリで美味しかったですよ。
もう一袋皮を買ったので
大人バージョンも試してみたいな~
って思ってます。

投稿: ままりん | 2008年2月15日 (金) 09:42

すっごいおいしそう~☆

若い営業さんもよっしぃ~もあきらめますので
春巻きください

もう、いいって?すんません・・・^m^

投稿: 珠姫 | 2008年2月15日 (金) 10:08

エビ入り春巻き豪華〜!!!
春巻きの中身は何でもいけて便利だよぉ。
ポテトサラダとかあまったら、そのまま入れても美味しいよ。
カレーの残りとかも具を中心に入れると
今度は「サモサ風」にもなるし。

よく残り物をお弁当用にさせてもらってます。

写真見てたら春巻き食べたくなった!
今夜は春巻きに決定〜!

投稿: okei | 2008年2月15日 (金) 10:10

珠姫さんへ
ははは・・・
何でもいいってこと?

okeiさんへ
さすがokeiさん!
春巻きバリエーションが豊富ですね。
アイディアいただきっ(*^^)v
ありがとです♪

投稿: ままりん | 2008年2月15日 (金) 10:38

こんにちは。
美味しそうに出来てますね。
私も春巻きは家で作ります。
一種類はミンチ、野菜、春雨などオーソドックスなもの。
後はチーズ、ハム、たまねぎ、エノキ入り春巻き。
チーズが入ると子供は喜びますもんね♪

投稿: みやび | 2008年2月15日 (金) 10:45

おいしそうですね♪
春巻きって、中身が・・・と思うと
なんだかおっくうになっちゃいますけど
スキなものを簡単に入れれば気軽に作れますよね。
チーズ入れたら、子供は喜びますね(*^_^*)

投稿: かりん | 2008年2月15日 (金) 11:14

みやびさんへ
またまた新しいバリエーション
ありがとです。
ちゃぁんと、皆さん手作りしてるんですね!

かりんさんへ
まだ1回しか作ったことないのに
本格春巻もいつかは作ってみたいなんて
思ってみたり・・・
いやぁ、みんなちゃんと料理してるんだな。

投稿: ままりん | 2008年2月15日 (金) 13:48

いえいえ・・・食に対して一番貪欲ってことです♪

投稿: 珠姫 | 2008年2月15日 (金) 19:08

春巻きって
おいしいですよね!
でしかも手作りって
凄いじゃないですか!

ポチっときます。

投稿: ミナト | 2008年2月15日 (金) 20:47

珠姫さんへ
色気より食い気?グルメだもんね(^^)

ミナトさんへ
ありがとです。
美味しかったですよ。

投稿: ままりん | 2008年2月15日 (金) 22:14

こんな時間にこんな美味しそうな画像、
ダメです~(涙)

春巻はバリエーションが無限大ですね。
でもやっぱりチーズなんか入っている
日にはそれはそれは…たまらなく
美味しいですね。

投稿: NAGI | 2008年2月15日 (金) 23:33

NAGIさん
ありがとです。
やっぱりNAGIさんも作れるのね。
主婦16年もやってて、
こんな美味しいもの知らなかったよ~

投稿: ままりん | 2008年2月16日 (土) 00:02

凄いですね♪手作り春巻き!手抜き料理ばかりしているので、食べ盛りの子供の食欲満たすの難しいんです( ┰_┰)

今日は休みなんで、子供と春巻き作りチャレンジしようかなO(≧▽≦)O

投稿: りんご姉さん | 2008年2月16日 (土) 11:24

りんご姉さんへ
手抜き主婦代表の私ができたんですから、
超オススメです!

投稿: ままりん | 2008年2月16日 (土) 11:48

春巻きのブログみたんです!!
えびも、ちーずも、マヨネーズも大好き
「簡単春巻き」作り方、是非教えてくださいませ。

投稿: hikky | 2008年11月10日 (月) 11:32

春巻きのブログみたんです!!
えびも、ちーずも、マヨネーズも大好き
「簡単春巻き」作り方、是非教えてくださいませ。

投稿: hikky | 2008年11月10日 (月) 11:33

hikkyさんへ
作り方というほどでもないけど、
①ささみとえびはボイルして、適当な大きさに切ります。
②ゆで卵もカット。
③春巻きの皮に①②チーズ、マヨネーズをのせ塩コショウを振って巻き巻き
④油できつね色になるまで揚げます。
あ~私もまた作りたくなってきた

投稿: ままりん→hikkyさん | 2008年11月11日 (火) 00:50

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