遅くなったけど、雰囲気だけ～

ひな祭りの日には作れなかった、ちらし寿司を作りました。

牛肉寿司です

材料がシンプルなの～

　　　牛肉（細切れにする）

　　　ゴボウ（ささがき）

　　　ごま油・砂糖・しょうゆ・みりん・しょうが

　　　寿司酢

　　　すりゴマ（あったから混ぜた）

　　　トッピング（適当に家にあるもので）

　　　　　　　　　錦糸卵・サラダえび

　　　　　　　　　彩りに、枝豆をのせてみた

牛肉とゴボウをしぐれ煮のようにで煮る

（私は別々に煮た。前に何かのレシピを見たときに、そうしてあった記憶があるという・・・ただそれだけの理由で）

ご飯に寿司酢をとすりゴマを混ぜ、も混ぜ混ぜする。

あっ材料に肝心なご飯が抜けていた

トッピングする。

普通のちらし寿司で物足りず、肉食いてぇ～！！

という方におススメです。

ハマグリのお吸い物はなかったけど、インスタントのみそ汁でごめんね