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秋だから、栗おこわ

あちこちブログ巡りをしていると、最近目にするのが秋の食材

うちも昨日お友達から栗をもらったので、早速いただくことにしました

クックパットによると、分くらい茹でると、皮が剥き易くなるというのでやってみた。

う~ん剥き易くなっている気もするが、やっぱり硬い

親指は傷だらけで、力が入りすぎて手が痛~い

そんな苦労した甲斐あって、ほっくり美味しい栗おこわができたよ~

米ともち米を半量ずつ、酒と塩と醤油少々

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あ~~~~っ

今頃気付いたけど、雑穀も一緒に炊こうと思ってたのに、入れるのを忘れた

ごま塩でごまかしちゃえ

003

そして、お弁当にも・・・

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うちにも秋が来たよ~

栗の皮を剥くのが大変という方に朗報ですよ

こんな道具があるらしい・・・その名も『栗くり坊主』

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料理」カテゴリの記事

コメント

栗は季節を感じさせますね。
私も好きです

投稿: アッキー&ナッキー | 2008年9月30日 (火) 13:36

お~!
栗おこわか~!
いいですね~。
秋はたくさん美味しい食材があるから
ついつい食べすぎちゃって・・・・・(汗)
体が思いのよね~。

↓アロマって癒されるよね~
私もアロマキャンドルや、お香なんぞたいて
秋の夜長を楽しんでるよん♪

投稿: みやび | 2008年9月30日 (火) 13:48

美味しそうだよ~!

私は怠け者だから、栗の皮をむくのがねー。
故に栗おこわ、栗ご飯は食べるの専門です。

お義母さん、今年は作ってくれないのかな・・・。
あっ、その前に栗を調達してこなければ~!!

投稿: だらちゃん | 2008年9月30日 (火) 14:57

この辺、栗、松茸、黒豆で結構有名なんですよ

秋の食材をよく貰います松茸以外わね

でも、料理苦手なんで、実家へ食材持って行き、料理してもらって食べさせてもらいます

子供がおこわ嫌いやから、おこわは実家に行かないと食べれません

料理上手いままりんさんが、羨ましい

投稿: りんご姉さん | 2008年9月30日 (火) 19:06

こんばんは!
栗おこわ 美味しそう!
秋を感じますね~ そして ちゃんと栗の皮をむいて おこわを作ったままりんさんは えらいです!

我が家の窓から 栗の木が たくさん見えて イガイガの栗の実が ついているのが見えます。
おととしくらいまでは 拾いに行って 栗を食べたのですが 最近は 栗の皮むきが大変だということで 作っていませんでした・・・
栗は食べたし されど 皮むきは したくない・・という怠慢な私です。
今年は 怠慢返上で 作ってみようかな・・

投稿: ミーロ | 2008年9月30日 (火) 20:29

栗おこわいいですね♪
美味しそう\(^o^)/
私も作りたいけど、今家に栗がありません!!
買ってこなきゃ~♪

>そうですよね!!
キャンプも旅行も子供が小さいうちしかなかなか行けないですよね~。。。。

投稿: ぷんぷママ | 2008年9月30日 (火) 22:05

美味しそう♪
忙しいのに、ままりんは手のかかることを
やっちゃうよねぇー!!
感心します。。。(*^_^*) 

投稿: haruhana | 2008年10月 1日 (水) 06:09

アッキー&ナッキーさんへ
アッキー&ナッキーさんの栗おこわが美味しそうで
作っちゃいました。
次は私も剥き栗を探してみたいと思います。

投稿: ままりん→アッキー&ナッキーさん | 2008年10月 1日 (水) 11:21

みやびさんへ
まさに食欲の秋ってやつですか?
秋ってあっという間に終わっちゃうから
楽しまなきゃね~♪

投稿: ままりん→みやびさん | 2008年10月 1日 (水) 11:26

だらちゃんへ
そう、栗美味しいんだけど
剥くのが超大変。。。
お陰でおかずが手抜きです

投稿: ままりん→だらちゃん | 2008年10月 1日 (水) 11:28

りんご姉さんへ
へぇ~松茸で有名でも、松茸はそうそう貰えないのね。
料理上手くないよ!自分が食べたかっただけよ。

投稿: ままりん→りんご姉さん | 2008年10月 1日 (水) 11:32

ミーロさんへ
私も超面倒臭がりなんですけど・・・
目の前に栗が生ってるなんて、これは食べるしかないっしょ??
記事を追加しましたが、栗の皮むき器があるらしいですよ~

投稿: ままりん→ミーロさん | 2008年10月 1日 (水) 11:40

ぷんぷんママさんへ
ぷんぷんママさんは料理上手だし
栗のスィーツやパンなんかも作ったりするんんじゃない?

投稿: ままりん→ぷんぷんママさん | 2008年10月 1日 (水) 11:43

haruhanaちゃんへ
たま~~~~にしかこんなことやらないっす
やる気になった時だけね

投稿: ままりん→haruhanaちゃん | 2008年10月 1日 (水) 11:45

栗おこわ、おいしそうです〜♪
ままりんさんちに秋到着ですねっ。
栗は好きなんだけど、剥くのがね〜・・大変。
栗くり坊主かぁ(笑)便利なものがありますね♪

投稿: so-na* | 2008年10月 1日 (水) 12:15

栗おこわいいですね
私も好きです。でもむき栗使ってしまったけど。
明日のブログに料理教室で習った剥き方
アップしますね。

投稿: | 2008年10月 1日 (水) 12:26

上のコメントbyナッキーでした

投稿: アッキー&ナッキー | 2008年10月 1日 (水) 12:28

so-na*さんへ
わざわざ買ってまではなかなかしないんですが・・・
甘栗とか大好きなんですけどね~

投稿: ままりん→so-na*さん | 2008年10月 3日 (金) 09:46

アッキー&ナッキーさんへ
剥き方見ました!
ありがとうございます。
薄く剥こうとするから大変なんですね。
リベンジしてみます

投稿: ままりん→アッキー&ナッキーさん | 2008年10月 3日 (金) 09:48

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