今夜は何する?
主婦の悩みといえば・・・毎日の献立![]()
いつも終業
近くになると、「あ~今夜は何しよ~![]()
」ってお料理ブログを徘徊したり・・・
メニューが思いつかない日は特に、買い物に行っても何を買ってよいやら
全くひらめかないんだよね~
そう言えば、野菜も全然なかったな・・・
ってことで、八百屋へGO![]()
スーパーは高いので、野菜は八百屋で買います![]()
これで占めて、
970円なり~![]()
行きつけの八百屋のおばちゃんが、最近顔を覚えてくれたのか、とても親切にしてくれます。
「みかんはこっちの方が甘くて美味しいよ
」とか「ほうれん草も買っといた方がいいよ
」とか「こっちの方が新しいけん、代えとくね
」とか、売り物にならない熟れたバナナを「帰ったらすぐ食べりぃ~」と言ってサービスしてくれたり・・・
超ラッキー![]()
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買って来た野菜で作ったのは「豚汁」![]()
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大きな鍋でた~っぷり作ったよ![]()
家族4人でこの量は、さすがに食べれる訳ないじゃん![]()
ちゃんと、隣の実家にもお裾分けするつもり![]()
いっぱい作った方が美味しいからね![]()
それから、ゆみぴいさんのゆみぴい日記を参考に
手羽先のスパイス焼き![]()
ガーリックペッパーがなかったので、にんにくスライスを一緒に焼いたら真っ黒け![]()
クレイジーソルトとブラックペッパーで下味付けて、表面をカリっと焼く。
中まで火を通すために途中酒をふり、フタをして蒸し焼きにしました。
最後にレモン汁をかける。
香ばしくてスパイシー、レモンであっさりでめちゃうまでした![]()
コラーゲン
コラーゲン![]()
さてさて、今夜は何にしよ~![]()
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