« ゆで卵の裏技! | トップページ | 幻のカフェコーナー »

いちじくの赤ワイン煮 de アンチエイジング

昨日の「ゆで卵の裏技」はお役に立てたかしら試してみた方は、感想をおまちしております

さて今日は、今が旬の『いちじく』を使った料理を紹介しましょうって、お料理ブログみたいね

イチジクって『無花果』とも書くらしい・・・

帰りに寄った八百屋で、安かった(個で189)ので、

『いちじくの赤ワイン煮』を作ってみよう

ということで材料は、

イチジク5~6個・砂糖50g・赤ワイン①カップ(レモン汁もあった方がいいらしいけど、なかったから省いた

熟れたイチジクだったら、皮も剥かずにヘタを切って洗うだけで

後は、レモン以外の材料を鍋に入れて、30分くらい煮るだけ超簡単

003

落し蓋は、コーヒーフィルターでも代用できるよ。

以前友達のちろりんのブログで、これはおかずなのかと聞かれましたが

これはデザートです

002

トロ~っと柔らかくワインがた~っぷり染み込んだよ

ヨーグルトを添えても美味しかったよ

001

何ってったって、イチジクは『不老長寿』の果物といわれるくらい栄養豊富

さらに赤ワインに含まれているポリフェノールが、老化や病気に対して効果を発揮する抗酸化作用を持っていて、他にも動脈硬化や血栓の発生を防いだり、血流も良くなる効果が確認されています。

このイチジクと赤ワインのダブルの効果で、さらに脳や血管そしてお肌が若返るという女性にとってこんなに嬉しいことはないよね

個食べて、アンチエイジング効果UPよ

煮汁も残さずいただきましょう

でも昨日は美味しすぎて個も食べちゃったし

そして、今日もまたいちじくを買ってしまいました。今度はパック

004

昨日は1パック個入りだったのに個に増えて、しかもお値段据え置きでラッキー

ワイン1本使い切っちゃいました

|

« ゆで卵の裏技! | トップページ | 幻のカフェコーナー »

美容・コスメ」カテゴリの記事

コメント

美味しそ〜

早速やってみよう
こっちは結構イチヂク高いの
でもでも今日買いに行こ〜

投稿: そら | 2009年9月 4日 (金) 07:56

イチジクって結構高いのに
6~7個で189円???
安~い!!!!
それに 美味しそうに出来てるね~。
イチジクも赤ワインも アンチエイジングには
いいのね~。

投稿: みやび | 2009年9月 4日 (金) 10:30

いちじく、大好き!!
そのまま食べても、あま~くておいしいよね!!

赤ワインって、煮ちゃえば酔わないのかな?
hikkyお酒だめなんで。。。

いちじく食べて、アンチエイジグ~


投稿: hikky | 2009年9月 4日 (金) 12:54

ナイス情報だわ~!ままりん!!

アンチエイジングと聞けば飛びつく私。昨日はイチジクを普通に2個食べたわよ~。

赤ワイン煮にすると、もっと良いのねー。
問題はコチラでイチジクが高いと言うことだな・・・・。

投稿: だらちゃん | 2009年9月 4日 (金) 16:01

いちぢく

私は買ったのは食べれなくて
中学生まで育った実家で生ってたのでそれがおいしかったのが・・・忘れられず
売っているのは主人しかたべないですね

贅沢かな

投稿: yoちゃん | 2009年9月 4日 (金) 19:36

おっす!(><*b
見に来たでぇ~!(笑)

投稿: ちろりん | 2009年9月 5日 (土) 11:43

そらさんへ
作ってみた?
どうだったかな・・・
高いっていくらくらいなんだろ。
こっちでもスーパーではもっと高いと思うケド・・・

投稿: ままりん→そらさん | 2009年9月 6日 (日) 01:10

みやびさんへ
安いよね~
私もビックリでした。
女性の身体には嬉しいですね。
でも飲みすぎはダメですよ

投稿: ままりん→みやびさん | 2009年9月 6日 (日) 01:13

hikkyさんへ
ううっエドさんですか・・・
長時間煮るので、アルコールはぶっ飛んじゃうから
酔わないと思うよ。
1日1個で我慢するのが大変です

投稿: ままりん→hikkyさん | 2009年9月 6日 (日) 01:15

だらちゃんへ
喜んでもらえて嬉しいわ
いつもはだらちゃんに教わることばっかりなのに。
昔、TVでやってたんだよね~
血液サラサラになるって。みのもんただったかなぁ。
多分ここの八百屋が安過ぎるんじゃないかな・・・
高かったらイチジクあまり買わないんだけどね。

投稿: ままりん→だらちゃん | 2009年9月 6日 (日) 01:19

yoちゃんへ
へ~実家で生ってたんだ
生ってるとこなんて、見たこともないよ。
買ったのは食べれないって、
相当美味しかったんだろうね~
大事な思い出の味なんだね

投稿: ままりん→yoちゃん | 2009年9月 6日 (日) 01:21

ちろりんへ
何味か、想像できたかしら・・・

投稿: ままりん→ちろりん | 2009年9月 6日 (日) 01:23

作ってみたよ

めっちゃ美味しかったよ
イチジク4個で\358だった
又作るよ〜

投稿: そら | 2009年9月 6日 (日) 11:42

美味しすぎて、3個も食べっちゃったの!?
お肌年齢&見た目年齢20代になっちゃうじゃ~~ん(笑)
すごく、美味しそうだね!
大人のデザートって感じでいいわ~

投稿: じゅんp | 2009年9月 6日 (日) 21:53

そらさんへ
キャー早速作ってくれたの?
美味しく出来てよかったわ~
それにしても本当に高いのね

投稿: ままりん→そらさん | 2009年9月 6日 (日) 22:43

じゅんちゃんへ
そうね、あんまり食べ過ぎると
赤ちゃんになっちゃうよ~
子供が食べないことをいいことに
独り占めして大事に食べてるよ

投稿: ままりん→じゅんちゃん | 2009年9月 6日 (日) 22:51

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: いちじくの赤ワイン煮 de アンチエイジング:

« ゆで卵の裏技! | トップページ | 幻のカフェコーナー »