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PIZZAソース作っちゃいました

休日のブランチにPIZZAを作ろうと思ったけど、ピザソースがない

買いに行くのは面倒だけど、ピザは食べたい

そこでCOOKPADで検索すると、家にある材料で作れそう・・・

材料はニンニク・玉ねぎ・カットトマトの水煮缶・コンソメ・乾燥バジル・ケチャップ・オリーブオイル・ウスターソース・塩・コショーetc

HBで生地を作っている間に、みじん切りしたニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、トマトの水煮缶を加え、その他の材料で味付けし適当に煮詰めたら、市販のソースよりも美味しく出来た

パスタソースとしても使えそう

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生地を広げて、ソースをたっぷり塗って、具をトッピング~

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今日はアボカドと生ハムとトマトのPIZZA

楽天セールで買ったピザボードを初めて使ってみたけど、これが超便利

ピザカッターで切るのも楽々だし、そのまま食卓へ・・・

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ソースが濃厚で、美味しさ倍増でした

おうちCAFE計画すすめちゃう

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コメント

すてきな奥さましてるじゃない!
ピザソースもすっごい美味しそう

わたし前はピザ手ゴネしてたのに
HBで楽を覚えたら
もう戻れない…
HB壊れちゃったのにどうしましょなのよ

投稿: けい | 2013年10月23日 (水) 23:00

手作りピザソース、とってもおいしそうです!
意外に簡単にできるのかしら?・
パスタソースにも使えそうということでちょこっと真似してみようかな
それにしてもピザももう何か月も作っていないです
HBは夏の間はお休みしていたので、冬になったらがんばろうっと

投稿: ゆうまま | 2013年10月24日 (木) 19:34

ピザ、およばれしたいです~!!

投稿: だらちゃん | 2013年10月24日 (木) 21:05

けいさんへ
あら?ステキな奥様だなんて~
手捏ねってまたすごい技だわね。
そうそうHBだから出来るのよ。

投稿: @けいさんへ | 2013年10月24日 (木) 22:45

ゆうままさんへ
私もパン作りはなかなかゆっくり出来なくて・・・
ピザソースってそんなに重要じゃないと思ってたんですけど、このソースがあれば、チーズ載せるだけでも美味しいピザになりそうです。是非オススメです!

投稿: @ゆうままさんへ | 2013年10月24日 (木) 22:47

だらちゃんへ
是非食べに来て~(笑)

投稿: @だらちゃんへ | 2013年10月24日 (木) 22:50

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