アレンジちぎりパン

ホームベーカリーで作る食パンから、最近少し進化した。

作ったのはチョコチップのちぎりパン

HBで作った生地を伸ばし、チョコチップを載せてクルクル巻いて、切って、ケーキ型に並べて二次発酵の後、ヘルシオで１５分ほど焼きます

次のアレンジは、アップルレーズンのちぎりパン

バターと砂糖でりんごを煮て、シナモンパウダーをまぶしたら

同じくHBで作った生地を伸ばし、載せてクルクル巻いて、切って、ケーキ型に並べて二次発酵。

ヘルシオで焼いて、アイシングをかけたら、何だかプロっぽい仕上がりになりました

子供たちにも大好評

簡単ヘルシー食パン

ホームベーカリー活躍しています

相変わらず食パンばかりですが、最近のアレンジの中から

体に良さそうな『ヘルシー食パン』を紹介します

水の代わりに野菜ジュースを入れると、ほんのりオレンジ色の「ベジタブル食パン」が焼けました

それから水を牛乳に代え、さらにフリーズドライの青汁を細かくつぶして加え、甘納豆を後入れすると、ほんのり緑色で甘くて香ばしい「青汁食パン」が焼けました

これめっちゃおいしいの～

よもぎっぽい感じの和な食パンになりますよ

ヘルシー食パンおすすめです

本日のパン

相変わらず食パンアレンジに励むままりんです

課外のため、朝一番に家を出るスケさんは、

朝食用に焼きたてのパンを持って行きます

お友達にも分けてあげているようで、

「友達が美味しいっていってたよ～」と言うので、少し多めに持たせ

すると今度は

「友達がよもぎパンが食べたいって言ってたよ～」と言うので、よもぎ粉を買ってきて「よもぎパン」を焼く

よもぎに甘納豆を入れて、和風な食パンになりました

↓一緒に買った「ドライいちじく」も美味しかったよ

「今度はくるみパンが食べたいんだって～」と言うので、くるみパンを・・・

何でかスケさんの友達のリクエストに答えている私

毎日変わるアレンジに、毎朝「今日は何パン」と聞かれるので、

今日のメニューをホワイトボードにメモすることにした

ところが、サボってパンを焼いていなかった日。

気付くと、ホワイトボードが書き換えられていた

くぅちゃんの粋ないたずらでした

パンコーナーが出来ました

またまたＨＢネタです

ササっといつでもパンが作れるように、パンコーナーを作りました

１００円ショップで収納グッズを購入。

粉ものはフタ付の容器に、ナッツやレーズンはそれぞれビンに詰め替え

吊戸棚に

ホームベーカリーの上が指定席

cuoca

↑ネットショップでお馴染みの『クオカ』

と言っても、私は最近まで知らなかった

それほどお菓子作りに興味があった訳ではないし・・・

HBを買ってから、ネットでパン作りのサイトを検索していて、よく目にするようになったのが「クオカ」

「クオカの粉を使ってます」とか「クオカで買いました」とか。

クオカって何

調べてみると、お菓子やパンの材料を取り扱うネットショップだった。

近所のスーパーでは、パン専用の材料はなかなか手に入らないからね

ネットで購入してみようかしらなんて思っていると

なんと、福岡に店舗があるっていうじゃない

それならやっぱり行ってみるでしょ

李離宮というおしゃれなスポットの隠れた一角に、それはありました

わぁ～いクオカだ

店内にはたっくさんの商品が並んでいて、見てるだけでも楽しい

２Ｆではクッキングレッスンもやっていて、美味しそうなあま～い香りが店内を漂います

欲しいものはたくさんあったけど、とりあえず強力粉を買おうとするが、小麦粉だけでもお値段ピンからキリまで種類が多すぎて悩むぅ

強力粉２．５ｋｇ・全粒粉・バター・レーズン・ピザ用イースト・パンマット

これでザッと３，０００円

パン作りにハマると、何かとお金がかかるわ～

これで一体何日分のが出来るんだろ

そしてこの度、クオカのFriendly Linksにリンクしていただきました

これからちょくちょくお世話になりそうです。

ベーコン＆オニオン食パン

バリバリのキャリアウーマン『ゆうままさん』のブログままきゃりぷろじぇくと進行中は、働く女性を応援するサイトです。

そのゆうままさんが教えてくれた『ベーコン＆オニオン食パン』が焼けました

ちょっぴりピンクのベーコン見えるかな

スケさん考案の食べ方・・・・

コーンとマヨネーズをのせて軽くトーストすると

美味しさ倍増です

ゆうままさん、美味しいレシピをありがとう

ごはん de パン

ＨＢネタばっかりでごめんなさい

だって私の頭の中は、パンでいっぱいなんだも～ん

きっと今だけだからさっ

ＨＢというと、米からパンが作れる『ゴパン』というのがあります↓↓

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お値段かなり高価ですが、生産が間に合わないほどの超人気商品のようですね。

でもうちのＨＢでも、冷ご飯からパンが出来るんですよ

中央に入っているのは、残りもののご飯

レシピはコチラベーカリー倶楽部

じゃ～ん

これがもぉ餅かというくらいにモッチモチ

腹モッチもいいわよ

だいたい我が家はサニーで８８円の食パンしか食べてなかったので、ホームベーカリーの材料費から換算すると、明らかに買ったの方が安い計算になるわけ

でも残ったご飯を利用できたら、これはやっぱりエコになる

ウィンナーパン

くぅちゃんが風邪で休んでいる間、こんなことやってみました

スケさんの大好きなウィンナーパンだよ

簡単＠ウインナ巻き巻きパン by きゃしー

ざっと時間はかかったかな・・・

食べるのはアっという間なのにぃ

子供たちの驚きようったら

「パン屋さんみたいやない」だって

残念なのは、うちのオーブンがなんちゃってオーブンなので

発酵機能もなければ、焼き時間もかなりかかってしまうこと

でも一応、惣菜パン一つクリアだね

アレンジ食パン

我が家にホームベーカリーがやって来て１週間が経ちました。

しかし残念ながら、まだ食パンしか作ってません

ミックス粉を使ったアレンジ食パンです

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まずは『レーズン食パン』

パナのＨＢの最大の特徴は、イーストやレーズン・ナッツなどを自動投入してくれるところ

粉末ココア・バター・シナモンパウダーを加えた『ココア風味食パン』

チョコチップとつぶしたバナナを加えた『チョコバナナ食パン』

（出来上がりの画像なし）バナナの姿はすっかりなくなっていたけど、もっちりしっとりで美味しかったぁ

ミックス粉を使うとまず失敗することはないから、私って結構出来るじゃんと勘違いをしてしまうくらい・・・

そこでミックスを使わず、いきなり「米粉パン」に挑むという大胆さ

その結果は。。。。。

あれ～膨らまない

初めての自分ブレンドで、これはかなり凹むわ

失敗なのか成功なのか

カットしてみるといい感じで、しかもモッチモチでめちゃウマ

『さつまいもと黒ゴマの米粉食パン』

なぜ膨らまなかったかは結局謎のまま・・・

気を取り直して、自分ブレンドで作ったのは

『くるみレーズン食パン』

わ～いミックス使わなくても膨らんだ

明日は何食パンにしよっかな

ホームベーカリー買いました

とうとう念願のホームベーカリーを買いました

正確には冷蔵庫を買ったときの『エコポイント』で購入したのさ

うちの家族は無類のパン好き

焼きたてパンの香りで目覚める朝って夢みたいじゃない

もぉ何年夢見ていただろう・・・

エコポイントでＨＢを買うと決めてからも、どの機種にするか何度も下見をし比較検討を重ね、

くぅちゃんからは「もぉ、いい加減買って」と言われる始末

そして選んだＨＢはこちら↓

15時までのご注文で本日発送可能！即納できます！送料無料♪パナソニック　ホームベーカリー＜もちコース搭載＞◇SD-BM103-D◇【smtb-TK】 販売元：あかりタウン 楽天市場で詳細を確認する

米粉パンも焼けて、うどん、パスタ、もちもつけるという優れもの

ひとまず「食パンミックス」を一緒に購入し、早速ノーマルな食パンを焼いてみることに・・・

初めて焼いた食パンです

焼いたのはＨＢで、私はミックス粉とドライイーストを投入しただけですが

つまり、誰でも簡単に食パンが焼けるということです

寝る前に材料を投入してタイマーをセットすれば、朝は焼きたて

休日なのに、みんなパンの香ばしい匂いで珍しく早く起きてきて、焼きたてパンをいただきました

こんな日に限って５人全員が揃い、斤の食パンはペロっとなくなってしまいました